你知道凉菜加醋能促进人体吸收吗

人们喜欢吃生冷食物加寨子老醋。当许多人沙拉变得酸酸的味道，它不仅增加食欲，并允许以促进蔬菜的维生素C人体的吸收。

在胃肠道中的维生素C是细胞的选择性吸收，寨子老醋由于细胞是吸收维生素C具有一种特性，它是骄傲酸和乙酸加入醋，刺激细胞将由可以，富含维生素C的蔬菜，在一般情况下，更多的是酸味食品，醋的酸味，两种类型的“酸”是，身体的吸收孩子产生了促进作用的维生素被人体吸收您可以提高使用的C.研究，蔬菜，番茄，花椰菜，维生素C的含量比较高，尤其是各种花椰菜，发现含有80毫克每100人花椰菜克维生素C然而，维生素C在高温很容易，维生素C的蔬菜被吸收，也可以尽可能使用的是可以被摧毁，寨子老醋以确保最好的选择是吃冰冷食物。不能直接食用一些蔬菜，原始，像菜花，你，首先，你可以在沸水中煮沙拉。

味精和鸡精是谷氨酸丰富，碱性物质，醋酸和寨子老醋来代替，进行反应，在用醋转移沙拉的情况下，请注意，你不把味精或鸡精，越来越多的不利于人体吸收的维生素C。